Şekersiz İrmikli Tatlı

Son zamanlarda, yazın da yaklaşması ile, "Zayıflatan Ekmek", "Zayıflatan Tatlı" gibi tariflerin yayınlandığını görüyorum. 

Lütfen kimse yanılgıya kapılmasın. 

Arkadaşlar, yediğimiz hiçbir şey bizi zayıflatmaz. Zayıflatanlar yemediklerimizdir. Üzgünüm. Her şeyi yiyerek zayıflamayı beklemek, un yerine mercimek, veya yulaf kullanıp da istediğimiz miktarda, tartısız ve ölçüsüz yiyebileceğimizi düşünmemek için yeterince tecrübe edindik sanırım. Yiyeceklerin kalorisi vardır. ve belli ölçülerde yenmeleri gerekir. 

Şekersiz tatlılar veya alternatif ekmek çeşitleri bizim daha sağlıklı beslenmemizi sağlar. Belli ölçülerde yenildiği taktirde neşemize neşe katar. Yaşamımızı renklendirir. Diyetimizi ve psikolojimizi de bozmaz. Suçluluk yaşatmaz. Buradan hareketle bu gün yayınladığım şekersiz tatlıyı beğeneceğinize inanıyorum. Sağlıklı günler ümidi ve temennisi ile. Buyurun.

 Muhallebi İçin Malzemeler (2 kişilik)

-1 Su bardağı süt

-1 Su bardağı su

-2 Çorba kaşığı irmik

-2 Çorba kaşığı Hindistan cevizi

-1 Tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı veya tereyağı

-60 g şekersiz bitter çikolata

Üzerine

-1 Muz

-1 Çorba kaşığı kakao

-1 Çorba kaşığı pekmez

-1 çorba kaşığı havanda dövülmüş badem

Hazırlanışı

-Bitter çikolata hariç bütün muhallebi malzemeleri bir tencereye alarak karıştıralım. 

-Orta büyüklükteki bir ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. 

-Kıvama gelen muhallebiyi ocaktan alalım ve bitter çikolata ekleyerek eriyene kadar karıştıralım.

-Muhallebiyi kuplara paylaştıralım.

-Ayrı bir kapta muzu ezerek kakao, pekmez ile karıştıralım

-Muzlu karışımı muhallebilerin üzerine paylaştıralım.

-Üzerine badem serperek tatlıyı hazır hale getirelim. Afiyet olsun.