Her kadın annedir.
Yüreği sevgi dolu olan her kadın, evladına, kardeşinin, komşusunun çocuğuna, yetime, yaşlıya, hayvanına, çiçeğine, ektiği bir fidana, duyduğu sevgi ve şefkat ile annedir.
Sevgi dolu olan, hayatı ve emeği, her gün, yeniden doğuran, bütün kadınların anneler günü kutlu olsun.
2 Yumurta
300 gr Yulaf (Rondodan çekerek un haline getiriniz)
180 gr Protein tozu (Şekersiz)
40 gr Zeytinyağı
1 Çorba kaşığı Hindistan cevizi rendesi
160 gr muz
8 adet Kuru Kayısı
1-1,5 su bardağı Süt (Bitkisel olabilir)
1 Kabartma tozu
1/2 Çay kaşığı Tuz
2 Su bardağı süt. Ben bitkisel süt kullanıyorum.
Hazırlanışı
Yulaf, Protein tozu, Hindistan cevizi ve Kabartma tozu genişçe bir yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
Muz, Kayısılar ve Yumurtalar robottan çekilerek kuru karışıma eklenir
Bütün malzemeler bir araya getirilerek yoğrulur. Yoğun kıvamlı bir hamur olmalıdır. bu nedenle sütü kontrollü eklemekte fayda var.
Uygun büyüklükte bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayarak karışım aktarılır. El veya spatula yardımı ile üzeri düzeltilir. Bıçak yardımı ile 8 üçgen parçaya bölünür.
Malzemeler (4 Kişilik. Ayıptır söylemesi, biz iki kişi yedik😉)
2 Kırmızı elma
2 Yumurta
1 Su bardağı yulaf unu
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Kabartma tozu
1 Çay kaşığı tarçın
Bir avuç kuru üzüm (isteğe bağlı)
Üzerine
1 Çorba kaşığı Bal
1 Çorba kaşığı tahin
Hazırlanışı
Fırını 180 derecede ısınması için açalım
Elmaları yıkayıp kabuklu bir şekilde parçalara ayırıp robotta çekelim
Yumurtaları çırparak, yulaf unu ve elma ile birleştirelim.
Zeytin yağını, tarçını ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Üzüm ilave edeceksek, onları da yıkayıp karışıma ekleyelim.
Uygun büyüklükte, 18 cm, fırın kabına yağlı kağıt yayıp karışımı aktaralım.
Üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan 10 dakika sonra üzerine bal ve ardından da tahin gezdirelim. Afiyet olsun.
