Dağınık Kurabiye (Şekersiz)

 Malzemeler (17 adet için)

-1 Yumurta

-1 Su bardağı süt

-1/2 Su bardağı sıvıyağ

-2 Çorba kaşığı nişasta

-3 Çorba kaşığı kek un

-1 Çorba kaşığı Hindistan cevizi

-1 Çay kaşığı tarçın

-1 Portakalın kabuğunun rendesi

-1 Su bardağı kuru üzüm

-1 Çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı

-Ön hazırlık olarak fırını 180 derece ısınması için açalım. Üzümleri yıkayıp süzelim. Portakalın kabuğunu rendeleyelim.

-Yumurtayı çırparak  yağ ve süt ile karıştıralım

-Un ve nişastayı katıp karıştıralım. Ele yapışan bir kıvamda olacak bu nedenle un miktarını artırmayalım.

-Baharatları, portakal rendesini ve üzümleri ekleyelim. 

-Hamurun yarısını kakao ile karıştıralım

-Kaşık kullanarak porsiyonlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın kabına, kurabiyelerimizi aktaralım.

-180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Sıcak soğuk fark etmez lezzetleri hep taze kalacak olan kurabiyelerimiz hazırdır. Afiyet olsun.