Basit, lezzetli, tadı damağınızda kalacak bir börek. Buyurun.
Malzemeler
-2 adet hazır yufka
-16 dilim pastırma
-16 dilim kaşar peyniri
-2 adet hazır yufka
-16 dilim pastırma
-16 dilim kaşar peyniri
-2-3 adet ince doğranmış yeşil biber (Dileyenler kırmızı biber de katabilir.)
Hazırlanışı
-Biberlerimizi ince doğrayalım
-Yufkaların herbirini dörde bölelim. 8 eşit üçgen elde edeceğiz.
-Üçgen parçalarının herbirine 2 dilim pastırma 2 dilim kaşar koyup biber ekleyelim ve yassı bir sigara böreği gibi saralım.
-Börekleri az yağ ile yanmaz tavada veya 200 derece turbo fırında yağlı kağıt üzerinde kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.
-Yufkaların herbirini dörde bölelim. 8 eşit üçgen elde edeceğiz.
-Üçgen parçalarının herbirine 2 dilim pastırma 2 dilim kaşar koyup biber ekleyelim ve yassı bir sigara böreği gibi saralım.
-Börekleri az yağ ile yanmaz tavada veya 200 derece turbo fırında yağlı kağıt üzerinde kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.
Çok sevdiğim yaptığım bir börecik eline sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Afiyetler olsun.
SilÇok sevdiğim bir börek çeşididir kış aylarında çok sık yaparım.paylaşımınız için teşekkűrler
YanıtlaSilBen de çok seviyorum ama esasen kızım çok sevdiği için yaptım çok beğenerek yedik. İlginize teşekkürler.
Silçok güzel bir tarif.Elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Sağlıkla kalın.
SilSiz yayinlar yayinlamaz hemen yaptim. Sahane! Ellerinize saglik Mutfak Iscisi.
YanıtlaSilAfiyetler olsun. Sağlıkla kalın.
SilTarifiniz pratik ve kolay hele de kıbrıs pastırması ile olursa lezzetine diyecek yok sucuk tarzı pastırmalar tercihim değil. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilDilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Eminim ki becerikli ellerinizde lezzeti daha da artacaktır. Sağlıkla kalın.
Sil