2 Aralık 2019 Pazartesi

Şekersiz Ayva Komposto

Ayva mevsimi geldi. Marketlerde gördükce annemin ayva ayıklayışını hatırlıyorum. Nur içinde yatsın anneciğim, ne güzel reçeller, marmelatlar, macunlar yapardı. Kabuğundan ayrı meyvesinden ayrı ayrı ürettikleriyle çocukluğumuzu renklendirirdi...

Ayva macununu ve tatlısını çok seviyorum ama diyet yaptığım bu aralar yüzümü gülümseten bir ara öğün olarak tüketmek üzere,   şeker kullanmadan,  ayva kompostosu yapıyorum. Diyet yapanlara zevkli bir alternatif sunmak ümidi ile afiyet olsun.

Malzemeler
-2 adet iri Ayva
-3-4 karanfil

Hazırlanışı
-Ayvaları ayıklayıp,  pişirirken sorun yaşamamak için, mümkün olduğunca eşit parçalara bölelim.
-Üzerini geçecek kadar su ile birlikte tencereye alalım.
-Karanfilleri de ekleyerek ayvalarımız pişene kadar orta ateşte kaynatalım. Soğuyunca servis edelim Afiyet olsun.



4 yorum:

  1. Değerli lezzet ustası,öncelikle annenize allahtan rahmet diliyorum.Ne güzel annenizin yaptığı o lezzetleri dile getirmişsiniz ve bizimle paylaşmıssınız.Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  2. Güzel ilginize ve desteğinize çok teşekkür ederim. Ne güzel duygular yansıtıyorsunuz böyle. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Öncelikle Remziye teyzeciğime allahtan rahmet diliyorum. Yapmış olduğunuz bu tarif çok güzel diyet listeme heme ekliyorum.Yeni Lezzetlerde buluşmak üzere sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, çok güzel moral oldun Emel. Sağlıkla, sevgiyle nice tariflerde buluşmak ümidi ile...

      Sil

Katkınız için teşekkür ederim.