Ayva mevsimi geldi. Marketlerde gördükce annemin ayva ayıklayışını hatırlıyorum. Nur içinde yatsın anneciğim, ne güzel reçeller, marmelatlar, macunlar yapardı. Kabuğundan ayrı meyvesinden ayrı ayrı ürettikleriyle çocukluğumuzu renklendirirdi...
Ayva macununu ve tatlısını çok seviyorum ama diyet yaptığım bu aralar yüzümü gülümseten bir ara öğün olarak tüketmek üzere, şeker kullanmadan, ayva kompostosu yapıyorum. Diyet yapanlara zevkli bir alternatif sunmak ümidi ile afiyet olsun.
Malzemeler
-2 adet iri Ayva
-3-4 karanfil
Hazırlanışı
-Ayvaları ayıklayıp, pişirirken sorun yaşamamak için, mümkün olduğunca eşit parçalara bölelim.
-Üzerini geçecek kadar su ile birlikte tencereye alalım.
-Karanfilleri de ekleyerek ayvalarımız pişene kadar orta ateşte kaynatalım. Soğuyunca servis edelim Afiyet olsun.
Ayva macununu ve tatlısını çok seviyorum ama diyet yaptığım bu aralar yüzümü gülümseten bir ara öğün olarak tüketmek üzere, şeker kullanmadan, ayva kompostosu yapıyorum. Diyet yapanlara zevkli bir alternatif sunmak ümidi ile afiyet olsun.
Malzemeler
-2 adet iri Ayva
-3-4 karanfil
Hazırlanışı
-Ayvaları ayıklayıp, pişirirken sorun yaşamamak için, mümkün olduğunca eşit parçalara bölelim.
-Üzerini geçecek kadar su ile birlikte tencereye alalım.
-Karanfilleri de ekleyerek ayvalarımız pişene kadar orta ateşte kaynatalım. Soğuyunca servis edelim Afiyet olsun.
Değerli lezzet ustası,öncelikle annenize allahtan rahmet diliyorum.Ne güzel annenizin yaptığı o lezzetleri dile getirmişsiniz ve bizimle paylaşmıssınız.Teşekkürler.
YanıtlaSilGüzel ilginize ve desteğinize çok teşekkür ederim. Ne güzel duygular yansıtıyorsunuz böyle. Sevgiler.
YanıtlaSilÖncelikle Remziye teyzeciğime allahtan rahmet diliyorum. Yapmış olduğunuz bu tarif çok güzel diyet listeme heme ekliyorum.Yeni Lezzetlerde buluşmak üzere sevgilerimle.
YanıtlaSilTeşekkür ederim, çok güzel moral oldun Emel. Sağlıkla, sevgiyle nice tariflerde buluşmak ümidi ile...
Sil