Kakaolu Pasta

Evde dinlenmek için mutfağa girenler; mutfakta uğraştıkça mutlu olanlar; benim gibi pişirdiklerine bakıp, tadanların beğenisinde mutluluk bulanlar; birlikte bir kakaolu ev pastası yapalım mı?

Kek için Malzemeler
-4 Yumurta
-1 Su bardağı şeker
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-1/2 Su bardağı süt
-4 çorba kaşığı kakao
-1 Kabartma tozu
-1 Vanilya
-2.5-3 Su bardağı un

Islatmak için
-1.5 Su bardağı süt
-1 Çorba kaşığı kakao
-1 Çorba kaşığı şeker

Muzlu krema için
-1 Paket muzlu puding
-2 Su bardağı süt

Kakaolu Krema için
-1 Paket kakaolu puding
-2 Su bardağı süt

Üst kaplaması için
-3 Su bardağı süt
-1 Yumurta
-2 çorba kaşığı un
-1 Çorba kaşığı tereyağı
-1 Vanilya

Hazırlanışı
-Önce keki hazırlayalım.
-Yumurtaları şeker ile birlikte çırpalım
-Sırası ile sütü, yağı katıp tekrar çırpalım
-Elekten geçirdiğimiz 2 bardak un, kakao ve kabartma tozunu yumurtalı karışıma katıp karıştıralım
-İhtiyacına göre geri kalan  unu da azar azar eleyerek katalım. Yoğun bir kek kıvamında olmalı.
-Hazırladığımız kek hamurunu fırın kabına alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
-Kürdan yardımı ile kekin pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından çıkaralım ve soğumasını bekleyelim.
-Soğuyan keki 3 kat olacak şekilde bölelim.
-Islatma malzemesini her kata bölüştürerek ıslatalım.
-Sırası ile pudingleri yapalım bir kata muzlu bir kata kakaolu pudingi koyup en üst parçayı koyalım ve üst kaplama malzemelerini tereyağı hariç bir kap içerisinde çırparak tencereye alalım. Devamlı karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.
-Pişirdiğimiz muhallebiyi ocaktan alalım tereyağını ekleyip çırptıktan sonra, en üst kısma dökerek pastayı kaplayalım.
-Dilediğimiz şekillerde süsleyelim. Buzdolabında en az 4 saat beklettikten sonra servis edelim. Afiyet olsun...