Yazın habersiz gelen misafirlere karşı hazırlıklı olmanın adıdır Mozayik. Hele dondurma ile sunulursa bu ikramdan herkes mutluluk duyar.
Malzemeler
-1 Bardak süt-1 Bardak şeker
-125 Gr Tereyağı
-Yarım subardağı hindistan cevizi
-2-3 Çorba kaşığı kakao
-2 Paket Pötibör bisküvi.
(Arzu edilirse ceviz, fındık katılabilir)
-Süt ile kakao güzelce karıştırılır,
-Karışıma şeker ilave edilir,-Karışım orta ateşte ısıtılır ve tereyağı katılır
-Tereyağı eridikten sonra ocaktan alınır ve ılınması beklenir
-Hazırladığımız kakaolu sos içerisine hindistan cevizi ve irice parçalar halinde doğranmış bisküviler biraraya getirilir. (Mozayik pastaya kuruyemiş ceviz badem vb katmak isterseniz bu aşamada karışıma ekleyiniz).
-Yağlı kağıt üzerine alınarak şekillendirilir ve dondurucuya konur.
-İstendiğinde dolaptan çıkarılıp dilimlenerek ikram edilebilir. Uzun süre rahatlıkla dondurucuda saklayabilirsiniz. Afyet olsun...
Yaz aylarında Favorilerimin arasında yer alan bir tatlıdır, bunun yanına birkaç top dondurma ile ikramlarımı zenginleştirip misafirlerini serinletirim.. tarif güzel elinize sağlık
YanıtlaSilElinize sağlık. Size ve sevdiklerinize afiyet olsun.
SilVerdiğimiz tarifler damak zevkimize çok uygun. Tebrik ederim.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.
SilDeğerli lezzet ustası sevdiğim bir tarif vermişsiniz .Sizi tebrik ederim, tarifinizin sunumu ile ilgili bir önerim olacak müsade ederseniz sizle paylaşmak isterim.
YanıtlaSilTabi ki. Merakla bekliyorum. Buyurun anlatın.
YanıtlaSilÖncelikle bana verdiğiniz fırsattan dolayı size teşekkür ederim.
YanıtlaSilTarifinizi şeker koymadan da deneyebilirsiniz.
Diğer tarifler tamamen ayni sadece hazırlanan mozaik harcını ele alınacak kıvama gelince küçük toplar şeklinde yuvarlayarak servis tabağına sıralayabirsiniz.
Üzerine öncecen hazır hale getirilen çikolata sosundan dökerek hindistan cevizi ile süsleyip soğuk bir şekilde tek porsiyonluk sunum olarak servis edebilirsiniz.
Denemek isteyenlere şimdiden afiyetler.
Çok güzel bir fikir. İlk fırsatta deneyip sizinle de paylaşacağım. Çok teşekkür ederim. Sağlıkla kalın.
YanıtlaSil