İrmikli Lokumcuk

İrmikli Lokumcuk

Malzemeler

8 Yemek kaşığı irmik

8 Yemek kaşığı şeker

3 Su bardağı süt

1 Vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

1 krem şanti

Bulamak için hindistan cevizi

Yapılışı

- İrmik, süt, şeker ve vanilya bir tencereye alınıp koyu kıvamlı bir muhallebi elde edinceye kadar orta ateşte karıştırılarak pişirilir.

- Pişen muhallebimiz ocaktan indirilip 1 yemek kaşığı tereyağı ile karıştırılır.

- Ara ara karıştırılarak soğuması sağlanır

- Soğuyan muhallebimiz istediğimiz herhangi bir kremşanti ile(Toz halinde) özleşene kadar karıştırılır.

- Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlanarak hindistan cevizine bulanır.

 Resimde  hem çilekli hem de vanilyalı kremşanti  ile yapmış olduğum lokumcuklar vardır. Güzel bir ikramlıktır. Afiyet olsun...