10 Temmuz 2026 Cuma

Leblebili Lokum

 

Hem GLÜTEN'siz, hem ŞEKER'siz, hem de LAKTOZ'suz. Ama çok lezzetli

Malzemeler

600 g sarı tuzsuz Leblebi.

2 çorba kaşığı Kakao

2 Çorba kaşığı Bal

2 Çorba kaşığı Tahin

1/2 Çay kaşığı tarçın

1/2 su bardağı su  (Kontrollü eklenecek)

1 Tutam tuz

Bulamak için Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Leblebiler robottan çekilerek un haline getirilir

Bal, tahin, tarçın leblebi ile birleştirilir.

Yoğun bir hamur elde edene kadar kontrollü bir şekilde su eklenerek yoğrulur.

Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar oluşturularak Hindistan cevizine bulanır. 

Not: Hepsini bir anda yemeden durabilecekler için şunu belirteyim, uzun süre bozulmadan saklanabilir. 


4 yorum:

  1. Sevgili mutfak iscisi her zaman ki gibi yine saglıga odaklı tarifleriniz harika .ellerinize saglık.Buket hızlı

    YanıtlaSil
  2. Öncelikle belirtmek isterim ki harika tarifler veriyorsunuz . Leblebinin bu şekilde harika bir lezzete dönüşmesine bayıldım. Sağlıklı ve güzel bir sunum olmuş mis gibi bir kahvenin yanına yakışacağına eminim .Tatlı bir dokunuş🧿

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel söylediniz Melek hanım. Teşekkürler. Beğenmeniz beni çok sevindirdi.

      Sil

Katkınız için teşekkür ederim.