Şu an Londrada eğitimini sürdüren "canımın içi kızıma", ailesinden uzak olan bütün gençlerimize, sevdiklerimize, merak içinde olan ailelere, sabır ve sağlık diliyorum. İnanıyorum ki üzücü sonuçlar yaşamadan atlatacağız. Yeter ki tedbirli ve sakin olalım. Hepimize geçmiş olsun.
Kasvetli havayı misler gibi bir koku ile değiştirmek amacı ile bir kek yapalım, dumanı ile birlikte kötü düşünceleri de salalım gitsin. Ne dersiniz?
Malzemeler
-5 Yumurta
-1.5 Su bardağı şeker
-1.5 Su bardağı süt
-1 Su bardağı sıvı yağ
-4 Çorba kaşığı (tepeleme) hindistan cevizi
-1 Vanilya
-1 Kabartma tozu
-Kekun
-2 Çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı
-Yumurtalar ile şekeri bir araya getirip köpük haline gelinceye kadar çırpalım
-Süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim
-Hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyelim
-2 Su bardağı un ve kabartma tozunu, eleyerek, karışıma ekleyelim bir kaşık yardımı ile karıştıralım
-Karışımın 3/1 ini ayrı bir kaba aktaralım ve buna kakao ekleyelim.
-Her iki karışıma da kek kıvam alana kadar, ayrı ayrı un ekleyip karıştıralım.
-Yağlanmış fırın kabına önce sade karışımı sonra da yer yer kakaolu karışımı ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
İnanın ki bu günlerde hepimizin evde sık sık yaptığı tatlıların yerine yeni bir alternatif lezzet olması çok iyi geldi. Umarım en kısa zamanda tüm dünyada sağlıklı günlere kavuşuruz
YanıtlaSilEvlerimize kapandığımız bu kasvetli günler sağlıkla atlatılsın da herkes işine gücüne sevdiklerine kavuşsun ümidi ile bekleyiş içindeyiz hepimiz. Güzel ve sağlıklı günler ümidi ile teşekkür ederim.
YanıtlaSil