Hamburger. Hem de ev yapımı olur da yenmez mi?Malzemeler
-750 Gr Kıyma
-1 büyük soğan
-1 Çorba kaşığı yoğurt
-1 Tatlı kaşığı kimyon
-1 Tatlı kaşığı karabiber
-Tuz
-3 Çorba kaşığı galeta unu
-3 Çorba kaşığı zeytin yağı
Hazırlanışı
-Soğanı rendeleyip kıyma ve baharatlarla karıştıralım.
-Yağ, yoğurt ve galeta ununu ekleyerek güzelce yoğuralım.
-Izgarada ya da yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek 200 derece fanlı fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
-Hamburger ekmeği arasında turşu ve marul yaprakları ile hazırlayalım. Yanına da biraz patates çipsi ile harika olur. Afiyet olsun.
